能代なまおじブログ

秋田のアラサーが気ままに綴るブログ

釣ったキス美味過ぎワロリンw

釣ったキスが美味過ぎた

どもども、勝手に能代親善大使のなまおじです。今日は卓球で汗を流した後、キス釣りに2時間ほど行ってきました。

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今回はいつもと違う落合浜へ。真夏だとここは泳いでいる人がいて釣りポイントとしては微妙ですが、この時期であれば絶好のキス釣りポイントです。

 

正直時間が14時だったので、釣れない可能性の方が高いかなと思っておりましたが、まさかの一投目からヒット。

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写真をこれしか撮ってなかったのでお許しを。ばっちりキスです。うーん、久しぶりに狙った魚を釣った気がするなぁ。

 

ゴカイだと釣れないのにジャリメだと釣れるんですよね。そんな違いますかね?

 

まぁそんな感じで2時間で7匹釣れました。マズメならもうちょっと釣れたでしょうね。小さい2匹はさすがにリリースしました。

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そして普段なら居酒屋で調理をしてもらうのですが、たまには自分でやろうとお持ち帰り。今回は5匹をいただきます。というかちゃんとした釣果報告初めてのような?(笑)

 

あ、僕は魚を捌いた経験は皆無ですが、とりあえずネットで調べて気合と根性で開きました。

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初めてにしては良いんじゃないでしょうか。そもそも小さすぎて捌くの難し過ぎるねん。さらに包丁の切れ味も悪いのでこれでご勘弁。

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てんぷら粉がなかったので小麦粉をまぶして油で揚げました。揚げたらさらに小さく・・・もはやおせんべい状態(笑)

 

というかこんな感じのアジのおせんべいありませんでしたっけ?

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とりあえず塩をかけていただきます。箸と比べればどんだけ小さいか分かりますよね。

 

モグモグ。ん、サクサクで香ばしいぞ。そして小さいながらもしっかりとした白身魚の旨味。新鮮なので臭みも全くなく、美味い!

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こんなに薄くても旨味がギュッと凝縮されており、最高ですね。そして今回の相棒はこちら。

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【伝説のホップ SORACHI1984】です。名前がすげぇ。
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ソラチエースという伝説のホップを使用とのことで、大変楽しみです。
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見た目は大変綺麗な黄金水です。早速いただきマンモス。ゴクゴク。

 

美味い。驚くほど爽やかなホップの香りで、苦みもしっかりありながらも軽やかな味わいで大変飲みやすいです。

 

キスの天ぷらもどきとの相性は最高ですね。はぇ~、くっそ美味いはどっちも。

 

という感じで本日は大変満足しました。久しぶりに釣りも充実してましたし、釣った魚を自分で調理して食べるというのは最高ですね。是非、皆さんも自分で捌いて食べてみましょう!もっとこんな記事を書きたいなぁ。せば、まんつ!