なまおじブログ

秋田のアラサーが気ままに綴るブログ

秋田ラーメン総選挙第4位【麺や二代目 夜来香(イエライシャン)】に行ってきた。激うまワロタw

秋田ラーメン総選挙第4位は伊達じゃない!!

どもども、勝手に能代親善大使のなまおじです。今回は秋田ラーメン総選挙第4位の【麺や二代目 夜来香(イエライシャン)】に行ってきた感想を書きます。

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ラーメン総選挙で吾作が2位だったので、それより下の順位ということでややお察し感が出てましたが、やはりラーメン好きとしては行かないわけにはいかず、今回お邪魔した次第です。

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場所が大通りに隣接しているので、直ぐ分かると思ったのですが、意外とわかり辛くて通り過ぎてしまいました💦

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外観はこんな感じです。着いたのは11時だったのですが、既に満席でした。ありがたいことに、名前と携帯電話の番号を書き、席が空いたら連絡をくれるという素晴らしいシステム。幸い20分ほど車で待機するだけで済みました。

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大量のメニューを貼りまくる...これがなまおじクオリティやで!でも、ちゃんとご案内があるあたりがとても親切ですよね。

夜来香の辛痺味噌スーラータンメン

とりあえず僕が頼んだのはこちらの”辛痺味噌スーラータンメンの中辛”。ラーメンが出てくるのが糞早くてビックリしました。僕は、辛痺と聞くと鬼金棒を思い出してしまいます。

 

肝心の味ですが、適度な酸味と甘み。メニューにある通り、さりげなく感じるトマトとフルーティな香り。フルーツは何だろうか...マンゴーとかバナナでも入っているのだろうか。さすがに分かりませんでしたが、僕の中のスーラータンメンとは一線を画す深みのある味わい。胡椒のようなスパイシーな一面もあります。

夜来香の辛痺味噌スーラータンメン

また、とろみがあってこれまた麺にいい感じに絡むんだわ。はっきり言って吾作より圧倒的に上です。ただ、スープの味が強過ぎて麺がどうだったか記憶にありません。また行かなくては。マジで1時間以上かけて行く価値ありますよこれは。

夜来香の汁なし担々麺

奥様が頼んだのはこちら、”マイルドな汁無し坦々麺”。マイルドという割になかなかスパイシーで、これまたゴマの味と花椒の痺れ、香辛料の数々が混ざり合って複雑な味だが、完成度が高い。

夜来香の煮卵

煮卵のクオリティも素晴らしい。とろとろやんけ…ゴクリ。

夜来香のルーロー飯

そしてとどめの”ルーロー飯”。これで250円って安ない?肉の量もさることながら、八角の効いた甘塩っぱい絶妙な味加減。そして下に溜まった旨味が凝縮された油。ちゃんと混ぜないと最後胃がもたれますが美味い。350円でも頼むレベル。

 

いやぁ、大変満足ですよこれは。

 なまおじのあまあま評価

評価の画像

さてさて、毎度おなじみなまおじのあまあま評価。これは問答無用で☆4.3です。何故か刻むなまおじ(笑)

 

オリジナリティ溢れる味で良きかな。メニューも豊富で通いたくなりますね。

 

もう良い点は解説してしまったので特段言うことはありません。だがしかし、吾作より上と言いましたが、やはり吾作はソウルフードなので2位でいいと思いますという保険(笑)

 

ということで、今回は以上です。冗談抜きで美味しいので皆さんもご賞味あれ!次は、1位の【桜木屋】に行きたいですねという締めの言葉?で、せば、まんつ!